Home arrow บทความทั่วไป arrow น้ำใบเตย
Home    Contacts



น้ำใบเตย PDF พิมพ์

เวลาเตรียม 10 นาที เวลาปรุง 20 นาที
ส่วนผสม
ใบเตย 5-6 ใบ
น้ำเปล่า 4 ถ้วย
น้ำตาลกรวด 3/4-1 ถ้วย
ใบเตยสำหรับคั้นน้ำประมาณ 10 ใบ

วิธีทำ
1. ตำหรือปั่นใบเตยใส่น้ำเล็กน้อยแล้วคั้นน้ำสีเขียวเข้มเก็บไว้
2. ใส่ใบเตยต้มกับน้ำเปล่าจนเดือดและได้กลิ่นหอม ใส่น้ำตาลกรวดรอจนละลายหมด ชิมรส
ให้ได้รสหวานตามชอบ ปิดไฟ พักให้น้ำใบเตยอุ่นๆ ใส่น้ำใบเตยคั้นลงไปให้ได้สีเขียวเข้มสวยตามชอบ ดื่มเป็นเครื่องดื่มร้อนหรือเย็นก็ได้

- น้ำใบเตยคั้นสีเขียวเข้มควรใส่ในน้ำใบเตยที่ต้มแล้วยังอุ่นๆ อยู่ เพราะถ้าเย็นเกินไปจะมีกลิ่นเหม็นเขียว ถ้าร้อนเกินไปหรือใส่น้ำคั้นใบเตยลงไปต้มด้วยจะตกตะกอน
- ควรใช้น้ำตาลกรวดแทนน้ำตาลทรายขาวเพราะรสจะหวานเจื้อยๆ แต่ถ้าใช้น้ำตาลทรายขาวรสจะหวานแหลม

 
< ก่อนหน้า   ถัดไป >
สถิติผู้เยี่ยมชม: 42605166

สมัครสมาชิก
เพื่อรับเอกสารเพิ่ม!